La valeur alimentaire du dactyle

Un fourrage de bonne valeur alimentaire, très riche en protéines

Le dactyle est la graminée fourragère la plus riche en protéines. Quand il est exploité au bon stade, c'est-à-dire avant que les épis n'apparaissent au printemps et assez rapidement pour les repousses, il possède une très bonne valeur alimentaire, comme le montre le tableau ci-dessous.

Les rations à base de dactyle permettent des productions de lait ou de viande intéressantes.





Valeur nutritive du dactyle à différents stades (Source INRA)

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